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2025年1月23日、QUESTION(京都信用金庫)で開催された京都市が主催する「2050京創ミーティングOPEN DAY」に参加いたしました。このイベントは、二酸化炭素(CO2)を排出しない社会・経済活動への転換と、持続可能なライフスタイルへの移行を目指す取り組みの一環として開催されました。

当日は、2050京創ミーティングの成果発表や、省エネ住宅をテーマにしたトークイベントが行われ、住まいの断熱化や省エネの重要性について深く学ぶ機会となりました。

KYOTOVEGANは、脱炭素社会への行動の一つとして「菜食も選択しよう」プロジェクトを推進しています。 この取り組みの一環として、イベント会場でヴィーガンのツナマヨと卵サンド、大豆出汁の試食を提供させていただきました。多くの参加者の皆様から「美味しい」とのご好評をいただき、植物由来の食事への関心の高さを実感いたしました。

今後も、持続可能な食文化の普及と、環境負荷の低減に寄与する活動を続けてまいります。皆様のご支援とご参加を心よりお待ちしております。

京都発脱炭素ライフスタイル推進チーム~2050京創ミーティング~とは?

「京都発脱炭素ライフスタイル推進チーム~2050京創ミーティング~」は、京都市が主導する脱炭素社会の実現を目指すプロジェクトです。2050年のカーボンニュートラル(温室効果ガス排出ゼロ)を見据え、市民・企業・行政が協力しながら、持続可能なライフスタイルやビジネスモデルを創出・実践することを目的としています。

🔗 イベント情報「「2050京創ミーティングOPEN DAY」はこちら

🔗 公式サイト「2050MAGAZINE」KYOTOVEGANの紹介ページはこちら

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