野菜たっぷりのメインと、蒸し野菜、ミニデザートとドリンクがセットになっています。
ミレットパスタ（ひえ・きび・あわ）を使っています。小麦粉や蕎麦粉、塩も不使用です。もち麦リゾットも、お選びいただけます。
スープのベースは、ベジブロスと昆布、グルテンフリーのみを使っていますので、ヴィーガンやベジタリアン希望の方にも召し上がっていただけます。