東京にてヴィーガンレストラン「なぎ食堂」を営んでおられた方が、京都に移住し展開されているのが、「朝なぎ」と「山食音のなぎ曜日」。
どちらも常設的なお店ではなくポップアップの形でされています。
本ページで表示している店舗の情報は、銀閣寺近くの「濱口商店」のシェアキッチンにて定期的に開かれている「朝なぎ」のもの。
世界の食をヴィーガンで提供いただけるのが魅力的で、お伺いした日はアジア各国のお料理がプレートに並んでいました。
なお、「山食音のなぎ曜日」は河原町今出川辺りに位置する「山食音」にて開かれています。
詳しくはインスタグラムページをチェック。

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