京都グレインシステム株式会社

「For Planetary Helth」。世界中のお客様に安心して召し上がったり飲んでいただける食品素材開発を行うとともに、地球環境を大切にしている会社です。未利用原料として廃棄されている 農産物の新たな利用価値を研究開発し提供することは、農業経営を 持続させ地域活性にもつながります。 また食物から体は作られており、おいしく体に良い「薬食同源」の課題に取り組み 健康寿命を延ばす開発を進めます。具体的には、食品業界での生産過程で使わない部分を廃棄するのではなく、乾燥や粉砕したり発酵させたりするなどで、新しい商品を生み出すお手伝いをしています。