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京都のプラントベースの食、体験にまつわる話やレストラン紹介、
様々な方々の取り組みや商品・サービスなどをご紹介します。
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2025.03.05
トレンド
2025.03.05
ランナー466人に聞いた!ヴィーガン・ベジタリアン表記の意義とは?【京都マラソン2025】
#
脱炭素
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環境問題
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サステナブル
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2025.02.20
フード
トピックス
2025.02.20
イギリスのヴィーガンレストランがミシュラン一つ星を獲得!その快挙とは?
2025.02.03
フード
2025.02.03
【KYOTOVEGANメンバーズ】美濃与の大豆出汁と持続可能な食文化
#
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環境問題
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2025.01.12
サステナブル
2025.01.12
ペットボトルはもう古い?未来のために、mymizuを始めよう!
#
プラスチックゴミ
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環境問題
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リサイクル
2025.01.12
フード
2025.01.12
タンパク質が2050年に不足する?プロテインクライシス
#
プロテインクライシス
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環境問題
#
ヴィーガン
#
ベジタリアン
2024.12.12
サステナブル
2024.12.12
ネイチャーポジティブってなんですか?
#
ネイチャーポジティブ
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ウォーターポジティブ
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サステナブル
2024.11.19
サステナブル
2024.11.19
地球と人の健康のために選ぶ、新たなサプリメントのかたち – VE SUPPLIの挑戦
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京都から世界へヴィーガン(植物由来)体験をつくるコミュニティ
歴史ある京都の多様な植物性のライフスタイルに学ぶ
共に多様な植物性由来の選択肢を、さらに沢山の方に届けていく