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京都のプラントベースの食、体験にまつわる話やレストラン紹介、
様々な方々の取り組みや商品・サービスなどをご紹介します。
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サステナブル
2025.05.10
サステナブル
2025.05.10
万博に広がる植物性の波——ヴィーガンが描く未来の食と暮らし
2025.04.16
トレンド
2025.04.16
太秦映画村に待望のヴィーガンメニューが仲間入り!多様な食のニーズに応える新たな一歩
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京都
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ベジタリアン
2025.04.07
フード
2025.04.07
ラーメンの常識を覆す革新:Vegan Ramen UZUが世界初のグリーンスター獲得へ
2025.04.06
サステナブル
2025.04.06
【KYOTOVEGANメンバーズ】RE:ARTHが起こすきのこ革命:コーヒーかすから生まれる新しい循環
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KYOTOVEGANメンバーズ
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京都
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2025.03.23
トレンド
2025.03.23
【2025年最新版】世界で注目される“ヴィーガンフレンドリー都市”
#
京都
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観光
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環境問題
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ヴィーガン
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ベジタリアン
2025.03.05
トレンド
2025.03.05
ランナー466人に聞いた!ヴィーガン・ベジタリアン表記の意義とは?【京都マラソン2025】
#
脱炭素
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環境問題
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サステナブル
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ヴィーガン
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ベジタリアン
2025.02.20
フード
トピックス
2025.02.20
イギリスのヴィーガンレストランがミシュラン一つ星を獲得!その快挙とは?
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京都から世界へヴィーガン(植物由来)体験をつくるコミュニティ
歴史ある京都の多様な植物性のライフスタイルに学ぶ
共に多様な植物性由来の選択肢を、さらに沢山の方に届けていく