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京都のプラントベースの食、体験にまつわる話やレストラン紹介、
様々な方々の取り組みや商品・サービスなどをご紹介します。
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ライフスタイル
2025.07.19
ライフスタイル
2025.07.19
「革から植物へ――次世代ヴィーガンレザー『Pelliqua』が拓く共生の未来」
2025.05.31
フード
2025.05.31
《四条大宮 Cafe Neighbors》おいしいの先にある、ヴィーガンフレンドリーな居心地の良い空間
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2025.05.16
サステナブル
2025.05.16
【KYOTOVEGANメンバーズ】和菓子原材料の老舗・美濃与が挑む「大豆出汁」から始まる新たな未来
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2025.05.10
サステナブル
2025.05.10
万博に広がる植物性の波——ヴィーガンが描く未来の食と暮らし
2025.04.16
トレンド
2025.04.16
太秦映画村に待望のヴィーガンメニューが仲間入り!多様な食のニーズに応える新たな一歩
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ベジタリアン
2025.04.07
フード
2025.04.07
ラーメンの常識を覆す革新:Vegan Ramen UZUが世界初のグリーンスター獲得へ
2025.04.06
サステナブル
2025.04.06
【KYOTOVEGANメンバーズ】RE:ARTHが起こすきのこ革命:コーヒーかすから生まれる新しい循環
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京都から世界へヴィーガン(植物由来)体験をつくるコミュニティ
歴史ある京都の多様な植物性のライフスタイルに学ぶ
共に多様な植物性由来の選択肢を、さらに沢山の方に届けていく